О пивоварне
Главная идеология нашей пивоварни - производить действительно вкусное пиво и только из натуральных ингредиентов.
Мы приверженцы классических стилей, но несмотря на это внимательно отслеживаем желания потребителей и шагаем в ногу со временем, поэтому не ограничиваемся типовыми сортами и создаем новые шедевры.
Чистота пивоваренного производства, качественное сырье и открытость - принципы нашей пивоварни.
В настоящее время пивоварня ArchiBrewery имеет некоммерческий статус, это не позволяет нам производить поставки в торговые сети, бары и рестораны, но в обозримом будущем мы планируем начать коммерческие варки и в перспективе построить собственный мини-завод.
Если вы представитель пивоварни, владелец бара или ресторана, пишите! С удовольствием угостим Вас своими сортами пива, проведем экскурсию и обсудим дальнейшее сотрудничество.
пивовар Артур Интизаров
beer@archibrew.ru
История пивоварни
19 ноября 2016 года - состоялась первая варка пива в истории Archi Home Industry, тогда мы еще никак не назывались, и только начинали осваивать пивоваренное ремесло. Первый сорт был сварен из солода Pilsen и охмелен ароматным хмелем NothernBrewer.
21 апреля 2017 года - наше хобби по приготовлению блюд и напитков ознаменовано под названием Archi Home Industry, запущена instagram лента. Название выбрано исходя из имени главного предводителя - пивовара и по совместительству повара Артура Интизарова.
9 сентября 2017 года - команда Archi Home Industry впервые выступила на фестивале домашних пивоваров в Санкт-Петербурге, представив такие сорта как: Strange Trump(APA), ChikenNegro(Stout), Mosсow Lite Brew (Ale), получив прекрасную обратную связь с замечательными отзывами, мы стали варить пиво еще чаще и еще вкуснее.
19 ноября 2017 года - принято решение о переименовании и ребрендинге Archi Home Industry в более узкую направленнось - пивоварню Archi Brewery. Именно этот день принято считать днем рождения пивоварни.
9 декабря 2017 года - занимаем 1 место выступая на конкурсе - дегустации зимнего пива в Москве. Нами был представлен зимний эль WeeHeavy с нач. плотностью 18%, который пришелся по вкусу и гостям мероприятия и профессиональному жюри.
1 февраля 2018 года - запускается web-сайт пивоварни archibrew.ru
17 марта 2018 года - представлен Oatmeal Stout, который занял 3-е место на конкурсе дегустации в Москве по мнению гостей
22 сентября 2018 года - запущено производство сидра и медовухи
4 ноября 2018 года - начато производство лагеров
20 ноября 2018 года - состоялась 50-я юбилейная варка пива.
24 ноября 2018 года - сварен и представлен английский BarleyWine
13 января 2019 года - варка-коллаборация American Pale Lager с Darwin Theory Brewery
15 марта 2019 года - состоялась 100-я юбилейная варка в истории ArchiBrewery
10 мая 2019 года - обустроен хмельник из 6 различных сортов в Московской области
28 сентября 2019 года - собран урожай хмеля и сварено первое пиво c использованием cобственного хмеля NothernBrewer и Magnum
23 ноября 2019 года - представлен сидр на конкурсе дегустации в Москве, где был оценен по достоинству профессиональным жюри
10 декабря 2020 года - не смотря на сложный год, разработаны и сварены новые сорта медового пива Braggot и Имперский стаут
5 марта 2021 года - в этом году 19 ноября пивоварне исполнится 4 года и мы готовим к этой дате подарок для наших почитателей.
Продолжение следует, не отключайтесь :)
Подписаться на новости пивоварни
Таблица сортов нашего пива в состоянии подготовки, здесь будут красоваться и американские эли, и гордые стауты, и еще кое-что, наберитесь терпения :)
Выпускаемые сорта пива
Адрес:
Рязаново
Новомосковский АО
Москва, Россия
Мы в социальных сетях
